ACQUA − Stagno Vrbje . La zona del parco dello Stagno Vrbje è un luogo piacevole dove poter trascorrere alcune ore immersi nella natura. È ricco di fauna e flora e in quest'area sono state avvistate più di 170 specie di uccelli. Il sentiero che costeggia lo stagno e ricco di sculture in legno e ospita molte attività durante tutto l'arco dell'anno. Vicino allo stagno si trovano anche il percorso didattico ecologico e il sentiero del cuore, come anche il sentiero del luppolo che si è classificato nel 2011 al secondo posto tra i migliori percorsi tematici della Slovenia. Qua riceverete una bottiglietta d'acqua.
ACQUA− il Bio parco NIVO unisce i sentieri con i punti energetici e i laghetti con gli apparecchi di depurazioni biologica. Il parco ospita molte specie animali ed è possibile visitare anche la prima piramide energetica in Slovenia realizzata in canapa. Qua riceverete una bottiglietta d'acqua.
BIRRA O TÈ AL LUPPOLO – L'Ecomuseo della coltivazione del luppolo e della produzione della birra della Slovenia è stato allestito su 4 piani nell'ex essicatoio del luppolo e racconta il passato, il presente e il futuro della coltivazione del luppolo nella valle della Spodnja Savinjska. Nel museo viene anche presentata la storia del produttore di birra e proprietario del birrificio Žalec, Simon Kukec, dal quale prende il nome anche la birra della casa: Kukec – Savinjsko pivo (birra della Savinja). Bicchiere di birra da 0,2 dcl e cornetto della marca »Zeleno zlato« (oro verde).
VINO − All'inizio del 16° secolo gli abitanti di Žalec, vista la minaccia delle pericolose invasioni dei Turchi, decisero di costruire la cinta muraria della quale si è conservata oggi solo una torre di vedetta con tetto a cono. All'interno della torre si trova oggi una cantina che visiteremo e nella quale degusteremo anche i vini dei produttori della zona della Savinja. Visita del parco di erbe aromatiche in prossimità della torre.
ACETO, OLIO, SUCCO, GRAPPA AL MIELE − Savinjski hram , il negozio che offre i prodotti tipici delle aziende agricole della valle della Spodnja Savinjsa venduti sotto il marchio »Zeleno zlato« (oro verde). Possibilità di acquisto di queste preziose bevande (succo alla mela, aceto, olio di zucca, grappa al miele, birra…).
GRAPPA AL MIELE – La Necropoli romana , un ricco parco archeologico premiato dal Lonely planet nel 2012 come terza migliore destinazione della Slovenia. In passato, in questa valle dalla terra molto fertile, i signori influenti di Celeia possedevano terreni e le tombe per la loro sepoltura. Le loro funzioni politiche, riportate sui monumenti, erano onorifiche e non remunerative e venivano svolte a Celeia. Si sono conservate le tombe dei sindaci (Spektatij), dell'amministratore di edifici pubblici (Veldonij) e di una ricca famiglia celtica. Degustazione della grappa al miele.
LATTE – Azienda agricola Četina , chiamata anche Flis, si trova a Spodnje Grušovlje e si occupa prevalentemente della produzione del latte, come anche della coltivazione di ben 60 ettari di terreno agricolo. Le stalle ospitano circa 145 capi di bestiamo tra cui 75 sono vacche da latte bianche e nere, il resto è bestiame giovane. Ogni anno producono circa 600.000 litri di latte che viene venduto alle latterie o utilizzato per prodotti latticini. L'azienda agricola è stata fino all'indipendenza della Slovenia un'azienda che coltivava luppolo, ma nel 2007 è stata equipaggiata con un sistema automatico di mungitura delle vacche e ha spostato la produzione in questo senso. Degustazione del latte e dei latticini.
Informazioni Il programma comprende:
• la visita guidata,
• la visita dello stagno Vrbje, del Bio parco NIVO, della cantina nella torre, visita all'Ecomuseo della coltivazione e produzione della birra della Slovenia, alla Necropoli romana e all'azienda agricola Četina,
• 2 bottiglie d'acqua, 2 dcl di birra o il tè al luppolo e cornetto della marca »Zeleno zlato«, la degustazione di tre vini dei produttori locali, 2 dcl di birra Kukec– Savinjsko pivo nell'Ecomuseo della coltivazione del luppolo e della produzione della birra della Slovenia, la degustazione della grappa al miele nella Necropoli romana e del latte e latticini nell'azienda agricola Četina.
Prezzo per persona: 28,40 €.
Numero minimo di persone: 15.
Durata del programma: circa 8 ore.
Maggiori informazioni:
Ufficio informazioni turistiche di Žalec
T: +386 3 710 04 34
E: zkst.tic@siol.net