Sulla pianura a metà strada tra le località Petrovče e Žalec si trova il palazzo Novo Celje. È situato in mezzo ad un bel parco e rappresenta l'apice dell'arte tardo barocca nella Slovenia. A Novo Celje ovvero nei suoi dintorni è nata negli anni 70 del 19° secolo la storia contemporanea della coltivazione del luppolo. In quegli anni i principi Salmi, i proprietari del terreno a Novo Celje, hanno iniziato a pensare come poter migliorare i proventi derivanti dalla loro proprietà. Hanno per questo chiamato dalla Bavaria il coltivatore di luppolo Jurij Peter Hörnes da Herschberg am Bodensee che ha insegnato al giardiniere e al fattore del palazzo Josip Bilger la tecnica di coltivazione del luppolo. La prima coltivazione del luppolo di Württemberg è stata portata a termine con successo e questo ha segnato l'inizio dell'attività che caratterizza ancora oggi la valle della Spodnja Savinja.
L'Ecomuseo della coltivazione del luppolo e della produzione della birra della Slovenia si trova nel vecchio essicatoio del luppolo che è stato ristrutturato e oggi ospita la raccolta che ci guida attraverso la storia della coltivazione del luppolo e della produzione della birra in Slovenia. Degustando la birra della casa, che ha preso il nome dal padre della produzione della birra slovena Simon Kukec, del tè al luppolo e del delizioso cornetto, vi sembrerà di essere nei campi di luppolo, ad ascoltare le cantilene delle migliaia di raccoglitrici e sentire l'inebriante profumo del luppolo appena colto.
Passeggiata fino al »Savinjski hram«, un piccolo negozio che vende i prodotti delle aziende agricole della valle della Spodnja Savinja con il marchio »Zeleno zlato« (oro verde).
Nella valle della Spodnja Savinja ci sono circa 100 piccole e grandi aziende che coltivano il luppolo. Visita e degustazione presso un'azienda.
Informazioni Il programma comprende:
• un tour guidato,
• la visita al palazzo Novo Celje, all'Ecomuseo della coltivazione del luppolo e produzione della birra della Slovenia, la visita all'azienda che produce il luppolo,
• 2 dcl di birra della casa o tazza di tè al luppolo e cornetto della marca »Zeleno zlato« (oro verde) nell'Ecomuseo della coltivazione del luppolo e della produzione della birra della Slovenia, degustazione di salumi e un bicchiere di birra o altra bibita a testa.
Prezzo per persona: 13,90 €.
Numero minimo di partecipanti: 15 persone.
Durata del programma: circa 5 ore.
Ufficio informazioni turistiche di Žalec
T: +386 3 710 04 34
E: zkst.tic@siol.net